28. Mai 2021

Kuchen und Quiches zwischen Oleander und Olive

In die gläsernen Gewächshäuser der Gärtnerei Kobs ist das „Café im Grünen“ eingezogen. Gastgeberin Susanne Miller-Schwarz ist vom Fach.

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15. Mai 2020

Pêche de Plön

In einer Gegend, wo „Moin moin“ schon Gelaber ist, wo man die Kunst des epischen Schweigens beherrscht wie nirgends sonst auf der Welt, scheint es besonders angezeigt, den Weltmeister des halbseitenlang eleganten, syntaktisch perfekten und prallvoll erzählenden Satzes, den Franzosen Marcel Proust in Verbindung zu bringen mit den agrarischen Köstlichkeiten des Landes zwischen den Meeren.

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